黑糖和红糖都是经过古板熬制的食用蔗糖，由于熬制的工艺火候差别则会泛起差别的颜色，黑糖的制作工艺越发庞大，锤炼时间更长，关于营养身分的引化时间更久，火候更足，营养价值会高于红糖。并且原始、古板之纯手工制作黑糖有自然的焦糖炭烧香，焦香与蔗香的结合让黑糖的味道更浓郁香醉。

以东江两岸无污染的丘陵地区所盛产的甘蔗为原料，结合精湛的生产技术和生产工艺精制而成，绝无任何化学添加剂，是纯天然绿色食品。